Энциклопедия соусов от А до Я
Заказ:
ISBN:
978-5-04-184700-5
Год издания:
2024
Издательство:
Эксмо
Переплёт:
7бц
Страниц:
368
Формат:
60X90/16
1 326, 00 руб.
Эта книга – гастрономический путеводитель по миру соусов с их географией и историей. Английский завтрак, мексиканский обед, индийский ужин! Характер каждого народа проявляется в соусах. Именно они делают еду такой яркой и такой разной.
Французская бешамель, тунисская харриса, итальянский песто, аргентинский чимичурри, китайский хойсин! Сами названия соусов зовут в путь. Вперед, друзья! А наша книга поможет вам превратить застолье в запоминающееся вкусное путешествие.
Поделиться ссылкой