Специи. Гид по вкусам и ароматам
Заказ:
ISBN:
978-5-353-09842-3
Год издания:
2021
Издательство:
Росмэн
Переплёт:
7Б
Страниц:
224
2 290, 50 руб.
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
Поделиться ссылкой