Су-шеф. 24 часа за плитой
Заказ:
ISBN:
978-5-04-091550-7
Год издания:
2018
Издательство:
Эксмо
Переплёт:
обл
Страниц:
224
Формат:
60X90/16
432, 00 руб.
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
Поделиться ссылкой